职业餐饮网

大厨“法宝”，中粮旗下福掌柜品牌调味品助力餐饮人烹调美味佳肴！

作为餐饮美味的秘密，以食糖、酱油、食醋、料酒等产品为代表的调味品市场，正在用小产品撬动千亿级大市场。据调味品协会数据显示...

雀巢专业餐饮携手世界中餐业联合会，开启美极鲜生青年厨师烹饪大赛

厨师界人才辈出，青年厨师的角逐烽烟再起！值此五四青年节之际，雀巢专业餐饮首次携手世界中餐业联合会，面向全国专业厨师，开启...

直播｜窄门X船井X职业餐饮网：疫情当下，如何建立品牌抗风险模型新机会？

陪你捱过艰难时刻我们一直在不管有没有新冠疫情，餐饮都是一场持久战。对于很多餐饮人来说，这场持久战当务之急是活下去。怎么活...

点赞，本土国民品牌“正新鸡排”拿出亿元扶持门店，共克时艰

文 | 职业餐饮网 王春玲“时代的一粒灰，落在个人头上就是一座山。”停摆、歇业、封足……当疫情肆虐，摩拳擦掌痛打餐饮业时...

调料家携手良之隆，春季调味直通车第二期开约！

 4月20日本周三下午14:00，中国调味品主流媒体推广平台《调料家》，携手良之隆中国食材电商节，隆重推出“春季调味直通...

纪录片《傲椒的湘菜》专家研讨会：做优一桌湖南饭 讲好湖南故事

4月2日，由湖南卫视、湖南时代华影文化传媒联合出品的美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》专家研讨会在长沙举行。湖南广播影视集团...

开面馆“泡汤”后，陆正耀又融资16亿再战餐饮，扬言开6000店

文 | 职业餐饮网 刘妍“趣小面”闭店溃败后，陆正耀再战餐饮赛道！“融资16亿，1个半月签约6000家店”！近期，陆正耀...

中国餐饮十个变量小趋势，低垂果实时代已结束

文 | 职业餐饮网 王春玲“低垂果实时代已经结束，新的秩序文明正在建立。”经济学家何帆说过：“我们已经进入到一片没有航海...

2022北京消费季 |“地质文化创意菜大赛”开始征集

神奇的地质现象，除了在大自然中，还可以在盘子里！你知道吗？我们生活的地球大约有46亿岁啦，漫长的岁月系统地记录了地质历史...

“价格战”开打！求生存，抢市场……新茶饮内卷加剧

文 | 职业餐饮网 刘妍“新茶饮打起了价格战”！近日，奈雪的茶正式宣布降价，产品最高降幅达10元。这也是继喜茶、乐乐茶之...