快天下大饭堂

【快天下运营课堂】2020年，餐饮经营的风向变了

2017年，我国餐饮行业整体收入3 9万亿元，规模位列世界第二。2019年前10月营收，已经突破4 3万亿。 一方面，中国餐饮市场体量巨大，

【快天下养生锦囊】饭后半小时是“养生黄金期”！做到了比同龄人多活10年

一日三餐是我们身体机能正常运转的基础，做到科学饮食、合理搭配，可以为健康加分。若想把三餐的好处放大，抓住饭后半个小时尤为关键。 ...

【快天下运营课堂】餐饮新模式：一店三开，三个老板“一条龙”！

如今，随着房租和人工成本节节攀高，想在郑州开家中等规模的餐馆并不是件容易的事，但有心人总能想到办法。 郑州餐饮业出现了一店三开的 ...

【快天下运营课堂】又一知名餐饮品牌被“卧底”，两家门店被停业整顿

半成品食材保质（保鲜期）期随便改，餐具残留洗涤剂，工业火碱清洁厨房设备 近日，《中国食品报》记者卧底暗访北京知名连锁粥店宏状元

【快天下养生锦囊】常吃“红枣”养生，医生：2个“时间段”别吃，当心“没病找病”

红枣，又名大枣，红枣是日常养生的好食物，具有滋阴补阳，补血之功效。不仅是女性，还有一些中老年人不管是男女都来通过吃红枣、红枣泡水 ...

【快天下运营课堂】打败餐饮人的不是同行，是房东！

前段时间，曾经排队至少5小时的网红店铺鹿角巷的深圳首店，由于房租上涨，被迫选择关店。 不仅鹿角巷，肯德基福州首店、麦当劳台北开了3 ..

【快天下养生锦囊】什么叫养生？

白天损耗，晚上修复。白天是放电，晚上睡觉是充电，晚上只充了 50％的电，白天还要释放100％，那50％哪来的，就得从五脏借。 五脏在古

【快天下运营课堂】餐饮行业新趋势，餐饮人必须知道的5个关键词！

新餐饮悄然崛起、智能科技正逐步渗透、绿色餐饮将成核心竞争力……在消费升级、团餐崛起、智能科技渗透、新零售浪潮席卷

【快天下厨艺参考】冬天别再炒菜了！这么做菜营养翻倍，驱寒又健康~

进入冬季，万物伏藏。人体需要较多的热能维持体温以御寒，但冬季养生不可盲目进补。 平日里的一日三餐，只需把炒菜换成炖菜，就能吃得更 ...

【快天下养生锦囊】养生指南

为了工作，我们付出了很多，比方说睡觉的时间、头顶的毛发。但收获也很多，比方说肚子上的肉又多了一圈。 今天我们准备了一些健康的办公 ...