快天下大饭堂

【快天下运营课堂】小吃四大派，谁能问鼎餐饮江湖？

这两年，餐饮业最大的黑马莫过于小吃了！ 西少爷凭借一个小小肉夹馍成功融资千万，卖鸡爪的卤人甲也获得近亿元的A轮融资…&hell

【快天下养生锦囊】养生指南

为了工作，我们付出了很多，比方说睡觉的时间、头顶的毛发。但收获也很多，比方说肚子上的肉又多了一圈。 今天我们准备了一些健康的办公 ...

【快天下厨艺参考】做菜六个小窍门须知，你知道多少？

做菜大多数人并不是信手拈来，有很多时候做的饭不是咸了就是淡了。所以掌握一定的做饭技巧是很重要的。下面给大家分享一下做菜六个小窍门 ...

【快天下运营课堂】餐饮如何走向智慧化升级？

这是最好的时代，也是最坏的时代，这句话同样适用于餐饮行业。 餐饮行业作为国民刚需，坐拥着4万亿的市场，相比其他行业门槛壁垒更低， ...

【快天下厨艺参考】做菜什么时候放盐最健康，今天终于知道答案了。

做菜是我们每天都要做的事儿，但是有些关于健康的小细节您都知道吗？小编罗列了一下大家快来学学吧~1 做菜什么时候加盐才最健康呢？ 一 ..

【快天下运营课堂】警报！餐饮躺赚期已经一去不复返

01互联网下半场，平台成为利润收割机 美团点评创始人王兴2017年频频提出互联网竞争到了下半场，结果就大幅地提高了平台各种费用和佣金。互

【快天下养生锦囊】养生指南

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【快天下运营课堂】三笔餐厅生死账，餐饮人必需算明白！

三笔餐厅生死账：1：生死点：现金平衡点2：保本点：盈亏平衡点3：利润点：利润满意点 吃不穷，穿不穷，算计不到要受穷，餐饮业者不得不知 .

【快天下厨艺参考】做菜时调料怎么用？看完你也能拥有大厨水平！

美味的饭菜怎么能少得了调味料，你真的会用调味料吗？生活中常用的料酒、酱油、醋，选哪种好？该何时放？今天就来告诉你！1 料酒 料酒常 .

【快天下运营课堂】餐饮老板必看：生意好的餐厅，都有这1个共性

今年餐饮不好干，总能听到餐饮老板抱怨餐厅生意不好，没人来吃饭…… 但，在你抱怨生意不好的时候，仍有一些餐厅在排长