快天下大饭堂

【快天下运营课堂】餐饮创业者如何准确把握行业趋势，迅速赚钱？

俗话说得好：生意做遍，不如开个餐饮店。这句话似乎承认了餐饮行业的好做。十年前的餐饮，竞争压力确实小，街边开个小店都能盈利。然而， ...

【快天下养生锦囊】这8个“养生建议”，比废话还害人！

生活中，很多人都听过各种各样的养生建议，就比如大家都听过的适量饮酒，有益健康、输液可以疏通血管、趁热吃，对肠胃更好…&hell

【快天下运营课堂】“夜经济”成餐饮掘金新蓝海！头部餐企纷纷杀入！

夜间餐饮的风口来了！ 餐饮街最高补500万元，餐厅门店最高补50万元！ 地铁延长运营1小时、商场延长2小时营业时间、鼓励餐饮店外摆！

【快天下厨艺参考】做菜加点它，鲜掉你的牙

切、炒、炸、焖、煮都是要考验功夫的，调味则要靠小技巧。 调料可以调出酸甜苦辣咸，但食物最好的味道是鲜。 这两样调鲜的食材，能 ...

【快天下运营课堂】那些绝地求生的餐饮老板，都有一颗敬畏“失败”的心

导读：人类的根子里都深深埋藏着对失败的恐惧，但恰恰是这种恐惧，驱动了人们对成功的追求而奋斗。 只有战胜了幼稚的过去，人才算是真正 ...

【快天下养生锦囊】养生就吃它，健脾胃，补中气，稳血糖

凉气渐起，人体处于阳消阴长的过渡阶段。为了适应天气的变化，人体的生理代谢也会发生变化，很可能出现一些不适症状，特别是肠胃很容易受 ...

【快天下运营课堂】外卖餐饮“如履薄冰”，如何做好细节应对？

最近开启大调查，不少商家被责令停业整改！轻则限令停改，重则罚款上万！ 在广西最近的报道中，市场监管部门累计对当地6154家违法违规入 .

【快天下养生锦囊】这12个“养生建议”，比废话还害人！

生活中，很多人都听过各种各样的养生建议，就比如大家都听过的适量饮酒，有益健康、输液可以疏通血管、趁热吃，对肠胃更好…&hell

【快天下运营课堂】对员工太严留不住人，太松又管不好

餐厅一边是招聘难，一边是留人难。管得严，一言不合就辞职；管得太松，员工又要翻天了。作为一个管理者，每天几乎都被这个问题困扰着，到 ...

【快天下运营课堂】一个入行14年餐饮老板的心得：不要想挣所有顾客的钱！

介入餐饮业已经14年了，这些年中，对于餐饮业有几点心得，在此分享出来，请同行的朋友请指正。No 1开业请客不必一步到位 一般情况下， .