商业播报

顺水鱼馆：十四载鱼香路，新程再启谱华章

当重庆火锅的麻辣江湖里杀出一匹"黑马"，这家以鱼为魂的餐饮品牌竟用十四年时间，在红海市场中劈开一片蔚蓝深海！自2009年从山城巷陌起步，重庆

茶主张十年：从中原小店到全球茶饮连锁

当迪拜哈利法塔的灯光照亮夜空时，一家来自中国河南的茶饮店正上演着令人惊叹的商业奇迹——茶主张旗下海外品牌WEDRINK中东首店单日狂销800

海底捞推出首家社区店

当清晨六点的第一笼包子蒸汽遇上深夜三点的火锅沸腾声，餐饮业正迎来一场由海底捞掀起的“场景革命”。近日，全球火锅连锁巨头海底捞在北京昌平沙河地

十年铸就虾火锅传奇！李想大虾以"鲜"破局，成就现象级国民餐饮品牌

当餐饮行业陷入同质化红海，一家从街边小店起家的品牌，却用十年时间书写了"一只虾的逆袭"——2012年横空出世的李想大虾，凭借独创的"鲜虾现做

二十年茶饮长跑！避风塘奶茶从街头到全国的蜕变之路

当一杯奶茶能穿越二十年时光，成为两代人共同的青春符号，这背后必然藏着超越商业逻辑的生存密码。始创于2005年的避风塘奶茶，在茶饮行业"各领风

刘一手火锅25载：守本味匠心，创全球火锅新章

1999年，当第一口火锅在重庆九龙坡的烟火中沸腾，谁也没想到，这个从街边支起的小摊，会以燎原之势点燃全球食客的味蕾。

淘蛙：以利他之心，走稳餐饮创业路

2017年，当餐饮行业还在红海中激烈厮杀时，广东悄然诞生了一家以"干锅蛙"单点破局的餐饮黑马——淘蛙。这家以"利他"为基因的品牌，凭借颠覆性

辣子千红火锅准直营模式赋能，2025年计划新增300家

​从2007年南昌街头的第一家小店，到如今覆盖23个省市、年接待超2000万人次的火锅帝国，辣子千红以"黑马"姿态刷新行业认知。

杨国福在天津成立企业管理公司 注册资本1.5亿

近日，商界投下一枚重磅"棋子"——天津国福通企业管理有限公司横空出世，以1.5亿元人民币注册资本、上海杨国福集团全资控股的"硬核"配置，在企

餐饮业惊现"数字黑马"：亿扬餐饮以全链路革新重塑行业格局

在餐饮行业智能化转型的浪潮中，一家成立仅五年的本土企业正以颠覆者姿态强势崛起——亿扬餐饮近日宣布完成智能供应链系统全域升级，覆盖全国20余省