职业餐饮网

盒马鲜生和超级物种革新海鲜市场新模式

盒马鲜生和超级物种，是今年比较热门的话题，从曝光率上来讲，超级物种距离盒马鲜生还差一点距离，稍微了解的都知道，这种差距不...

海外中餐崛起 从“水土不服”到“一座难求” 但仍面临重重挑战

去年发布的《中国国家形象全球调查报告》显示，当今中国在世界上的最具代表性的文化要素为：中餐、中药和中华武术。对于其中之一...

发力无人餐厅，口碑为餐饮商家转型带来哪些启示？

11月22日，阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑宣布开放无人餐厅技术。 这是国内餐饮业首套无人餐厅技术解决方案。与两年前流...

肯德基爷爷推了一款奇葩帐篷，只为让你安心吃鸡

为了跟上科技潮流，如今很多传统品牌纷纷跨界混搭，推出带有科技属性的产品。之前曾和大家介绍的星巴克自动加热咖啡杯，还有麦当...

米其林遇上中国菜，国际化标准还是水土不服？

我们都知道中国菜在世界享有盛誉，还属于世界三大美食，但是在世界著名的《米其林红色宝典》中他们对中国菜的评价简直让众多吃货...

网红餐厅的前世今生

1 | 前网红餐厅的草莽时代 2003年的时候，北京坊间并无“网红餐厅”的概念，有的是“牛逼餐厅”，当年的互联网江湖上流...

“营销大神”小马宋，给餐饮人的8条营销忠告

戛纳广告界铜狮奖获得者、罗辑思维营销外脑、小米生态链营销顾问、乐凯撒营销顾问…… 作为国内公认的“营销大神”、“文案大神...

外卖用户女性占7成，3招拉拢她们

据Analysys易观千帆数据显示，2017年上半年，餐饮外卖业务，已成为到家O2O下最重要的消费场景。其中，女性用户消...

外卖成为最热门的消费场景后，商家该怎样起飞？

两周前，根据Analysys易观千帆的数据报告，发现外卖业务，已经成为当下最重要、最热门的消费场景。 “再不做外卖，就o...

硅谷人妻烹调美味拿到阿里投资

白天的谢凯婷（Katie）看起来就像是典型的硅谷人妻。每天，她为先生和两个女儿准备好三餐，接送小孩上下学，还负责陪写作业...