职业餐饮网

北京大兴区一座地下冷库起火，多家餐饮店被查封

11月18日，北京大兴区一座地下冷库起火，引发重大火灾事故。为深刻吸取教训，全面加强社会面火灾防控工作，22日晚，十堰消...

开启“中国服务+”新时代

 01四次革命历程，产品回归人性纵观人类近代发展史，我们发现共有三次重大的革命。第一次称之为“第一次工业革命”，发生在1...

盘点餐企的跨界玩法

01水饺飞天：抓准兴奋点的互动 就像以结婚为目的的恋爱 品牌间的合作由来已久，跨行业的品牌合作也屡见不鲜。而现在，这种跨...

你会成为下一个喜茶吗？

当下，餐饮业不再是能轻松赚得满钵金的行业。 产品同质化、价格战在不停地循环上演，导致大多数餐饮企业长期很难盈利，从而整个...

如何抓住国内一人食消费者？

早前，香港《南华早报》有报道称：中国内地的单身人口总数已超俄罗斯（2016年1.443亿 ）与英国人口（6564万）的总...

餐厅如何巧妙定价？

如果你想开一家早餐店，把油条卖到6元一根，豆浆12元一杯，烧饼25元一个，还想让大家觉得你的定价很合理，还想天天有人排队...

和海底捞、西贝、木屋烧烤们学习如何发年终奖

挣钱考验能力，发钱考验智慧。 这一年马上就要过去，又到了年底分钱鼓士气的时候。你想好怎么分钱才能分到“点子”上了吗？ 来...

压力越大的人越爱“吃苦”？雀巢在东京开了家抹茶概念快闪店

抹茶与抹茶甜品的苦味程度按压力值决定。前不久刚刚在东京原宿开设无人咖啡店的雀巢最近又有了新的线下门店活动：根据顾客的压力...

80平日翻台14次，俩美女在写字楼开私房火锅

80平日翻台14次，俩美女在写字楼开私房火锅来源：职业餐饮网    作者：王依     2017-12-01 09:01...

餐厅最易踩五个雷点，这家店全占，难怪生意惨淡！

上周六，我在上海陆家嘴明珠广场等一个朋友。由于过一会儿我们要去另一个地方，所以我就没有进去点餐，而是“随便”选了一家餐厅...