职业餐饮网

电子菜单vs纸质菜单，你选择哪个？

扫码付款已经不再稀奇，而且随着近几年科技的发展，扫码点菜以及平板上的电子菜单也开始在不少餐厅内普及。 而且电子菜单也能在...

便利店，快餐店的市场的新敌人

 美国的餐饮界最近意识到了这样一个问题：便利店正在成为快餐行业的威胁。而在亚洲市场，这种情况早已存在。 根据全美餐饮新闻...

Airbnb介入餐饮业，国内的生活服务类网站有什么借鉴？

 今年 1 月，美国餐厅预订软件 Resy 宣布完成新一轮 1300 万美元融资，投资方就是短租平台Airbnb。201...

新规来啦！你的外卖餐厅合规吗？

百度外卖入驻商户近百万，美团外卖合作商家超200万……随着外卖市场“井喷式”增长，加强监管势在必行。近日，国家食品药品监...

“八大菜系”谁最对国人的胃，大数据告诉你

从大数据来看，川菜在“八大菜系”中热度最高，粤菜紧随其后，其次是湘菜、鲁菜和徽菜，闽菜、浙菜、苏菜则不相伯仲。 在热度最...

首届“中国服务·华山论剑”在陕西渭南成功举办

 2017年11月22日，首届“中国服务·华山论剑”在陕西省渭南市华山国际大酒店举行，来自中国大陆、美国、加拿大、瑞士、...

四人以上不接待，日翻台十次，两年开出26家直营店

一家酸菜鱼专门店，只卖一种口味，还喊出“酸菜比鱼好吃”； 酸菜鱼里放菊花？这不是黑暗料理，是学习乔布斯，给自家产品标签化...

外卖精细化时代到来，外卖商家如何越做越好？

图片来自“123rf.com.cn”最近的一组数据表明，2017上半年，中国互联网外卖市场规模达到818.3亿人民币，占...

方便面销量遭遇滑铁卢，透露出哪些商业信息？

图片来自“123rf.com.cn”作为加班拍档、创业伴侣、春运神器，曾几何时，方便面是我们生活中重要的“朋友”，然而这...

看过这些，你还在商场开餐饮吗？

商业广场近几年像雨后春笋开遍大江南北，一线城市更是以每年50家以上的速度在迅速扩张。与此同时，互联网与餐饮行业的相互谄媚...