职业餐饮网

餐饮行业为什么越来越难做？

原因一 消费者正在发生变化 当60、70后为社保、医保、养老保险、房贷发愁时，80、90、00后的消费能力正强劲增长。这...

餐饮营销技巧， 不火都不行。

随着餐饮业竞争的日益激烈，如何“烧”好“餐馆”这盘菜，成为餐饮经营者最伤...

女子吃回锅肉嫌太肥 拒付12元饭钱

来自九龙坡区公安分局的消息：女子到餐馆点了个回锅肉套餐，吃了两口觉得肉太肥，就起身对老板称这是质量问题，自己不会付款，随...

川菜掌门人史正良遇车祸辞世

9月9日上午，被誉为“川菜掌门人”的史正良大师不幸遭遇车祸辞世，享年69岁。 “他做...

餐饮人必看：餐饮大数据报告！

不可否认，从某种角度而言，谁与食客的心理契合度最高，谁就占领了餐饮江山。 那么，怎样抓住食客心理? 你知道谁在餐饮决策中...

从餐饮看小店如何管理?

都说小店难管，这个“难”字就体现在毫无规章制度可言。在“小碗餐”这个巴掌...

让客户对餐厅好感度升华的五个细节

进门处：等候区尽可能在室内，不干扰结账区 餐厅设计的第一个重点必须注意带位台与结账区，小型餐厅的带位台可以简约。 带位台...

餐饮营销三大利器

请永远记住一点，对于一般餐饮人，营销绝不会雪中送炭，只是锦上添花，不要指望营销帮你解决养家糊口的问题，餐厅的实体其实更像...

干好餐饮不要小瞧这些费用!

餐饮经营的最终目的，归根结底是两个字——“赢利”。因此，作为经营者首先要...

餐饮营销不应该是价格大战！

随着餐饮行业的竞争愈发激烈，很多的餐饮企业都遭遇“产品不错，就是卖不出去”的尴尬境遇。现在的餐饮...