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遇见这样点菜的，撅他！

餐饮人都是段子手，那一连串的说词听着真过瘾！不过她说的真对，大家都是平等的！----------------------...

2024.03.01 14:03

七大原则测你菜单隐患

菜单是餐饮企业必不可少的重要组成部分，对于菜单的重要性，有人甚至称它为餐饮企业的“灵魂”。的确，...

2024.03.01 14:03

休闲餐饮能否打败困境中的洋快餐

从上世纪80年代末到今天，洋快餐入华已经30年。30年间，社会风云变幻，行业阴晴转换，洋快餐也经历了从标杆到挣扎者的激荡...

2024.03.01 14:03

凑热闹赵忠祥在南京开面馆pk孟非小面

继孟非、韩寒等明星之后，今年73岁的名嘴赵忠祥也来南京开餐馆了。“赵忠祥三生面”今天试营业，店内...

2024.03.01 14:03

哈哈哈，这厨师小沈阳附体了吧

听着跟小沈阳一样的调调，简直乐死小编了，不过中间关于韭菜馅饼的说道，还是倍感亲切啊，这就是一个厨师的职业操守^^^^^...

2024.03.01 14:03

餐饮岗位打油诗大全

店长篇一个餐厅一个家，一家之长就是他，掌握全局不能乱，前厅后厨来回转。控制成本教礼仪，店面检查防突袭。安抚员工有...

2024.03.01 14:03

8人消费170，菜单营销的学问

前段时间在本地一家人气很旺的餐厅里与老板一起吃饭，席间聊起了人均消费，看了菜单后，我初步判断此店的人均消费应该是在50-...

2024.03.01 14:03

小餐饮里有大智慧

近几年，大餐饮的收缩和小餐饮的兴起，是社会发展的必然趋势。大餐饮的“大”，更多时候是一种泡沫，是...

2024.03.01 14:03

餐饮经营顽固不化就是死！

在新的时代背景、新的消费需求和新的竞争格局下，餐饮业的玩法也随之改变，于是一些玩不动新规则的餐饮企业必然会遭到淘汰。这...

2024.03.01 14:03

美女们，要嫁就嫁餐饮人

“遇见XXX的厨师，就嫁了吧。”电视剧蹦出这么一句广告语。身边的朋友立刻开始反驳：“...

2024.03.01 14:03

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