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好吃对餐饮企业重要吗？

餐饮业亘古以来的观念认为，食物好吃与否是评价一家餐厅优劣的唯一标准。可是为什么很多餐馆自认为口味很好，生意却差强人意呢?...

酱香火锅奇女子 三才智慧魏利娟

《道德经》第二十五章有云：人法地，地法天，天法道，道法自然。说的就是万物遵循自然的大智慧，天地人为三才。纵观餐饮界会发现...

餐饮企业怎样避免采购漏洞呢?

餐饮企业应该怎样做好餐饮采购控制，避免采购漏洞呢?餐饮采购历来是每一个餐饮企业老板十分关心也很头痛的一件事，因为采购行为...

小而精的餐饮趋势：单品打天下

如今，餐饮市场在同质化越来越严重的情势下，许多机智的餐饮经营者出于成本及其他方面的考虑，开始走“小而精&rd...

周海媚代言300家火锅连锁店

“全球酱香型火锅始创品牌”魏老香，公司全称魏老香餐饮管理(北京)有限公司，旗下拥有“...

餐饮人，用行动摆脱6种穷人思维

在餐饮业这个江湖里，很多时候，辞退你与能力无关。有能力的你，是桀骜不驯，还是顺应潮流，取决于你对规则的理解和敬意。要想平...

场景匹配：玩味餐饮的利器

随着各种风潮的涌现，从“互联网+”到“大众创业万众创新”、从社群经济到共...

好店长就要这样当 !

一、 店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营...

餐饮四家店的坎儿怎么迈？

很多老板在攻克了产品配送的技术难关、打造了一个盈利模式后，信心大增，大踏步进入了连锁经营的王国，然而，刚步入第一个台阶，...

习大大访美“朋友圈”，餐饮长脸了！

昨天，527美食君向大家展示了习大大30年前美国首秀的名片，今天我们来看看习大大访美的“朋友圈”...