快天下大饭堂

【快天下养生锦囊】它们是冬天最佳食材，健脾暖胃又驱寒，家家都有

冬天到了，寒冷的天气不仅使人手脚冰冷，还容易引起冻疮、关节疼痛、腹部冷痛等症状，这时候，保暖尤为重要。 而除了多穿衣服之外，食物 ...

【快天下运营课堂】ABC时代下，智运营如何赋能新餐饮？

在顶层规划层面通过差异化实现独特价值，在运营管理层面通过规模化实现成本领先，在中台建设层面通过系统化实现基业长青。日前，在阿里口 ...

【快天下厨艺参考】菜谱大全之炒菜做饭20道快手小炒美味又经济实惠

很多时候白天已经很累了下班还要买菜烧饭小编推荐20道原材简单操作快速 口感好的家常菜1烧烤风味土豆片 食材：土豆，油，孜然粉，辣椒粉 .

【快天下运营课堂】凭良心做餐饮，到底能不能赚到钱？

我做餐饮都是实实在在凭良心，可现在的顾客只认便宜，压根就不看品质好坏。我用新鲜食材，成本就高，可价格一高就没人来了。 你看别家 ...

【快天下厨艺参考】做菜时，这4种食物必须焯下水，去农药草酸好处太多！

每晚5：30准时相约 焯水，不仅有助于去除草酸、农药残留、亚硝酸盐等有害物质，也能让食物保持鲜艳的色泽，是众所周知的烹饪必杀技之一。 .

【快天下运营课堂】餐饮管理：钱都去那里了？

现在餐饮难做，很多部分原因是资金管理不到位，钱都不知道去那里了。 很多餐企老板都突视了一个问题，餐厅的资金是如何管理的？ 餐企新 ...

【快天下养生锦囊】冬至如何养生？

冬至在养生学上是一个最重要的节气，主要是因为"冬至一阳生"。冬季是健康"储蓄"的最好季节。冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时 .

【快天下运营课堂】服务差、难吃、收费高！餐饮老字号衰落怨谁？

老字号衰落的消息隔三差五地就会传出来。对于老字号蕴藏的历史文化价值而言，如果任其自生自灭，自然相当可惜。但是，大多数老字号的衰落 ...

【快天下养生锦囊】多喝水更养生？喝不对反致病！这些饮水误区你一定得避开

前不久，提出酸碱体质理论的人被判决赔偿1亿多美元之后，关于酸碱水影响健康等一系列谣言总算是消停了许多。大家这下都知道了，正常的饮 ...

【快天下厨艺参考】做菜时，这4种食物必须焯下水，去农药草酸好处太多！

焯水，不仅有助于去除草酸、农药残留、亚硝酸盐等有害物质，也能让食物保持鲜艳的色泽，是众所周知的烹饪必杀技之一。 那么，问题来了， ...