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冬日饮品新风尚，书亦烧仙草‘猫系特饮’演绎巧克力茶饮新潮流

由可可豆演变而来的巧克力，正以出人意料的热度席卷新茶饮市场，成为冬季消费新宠。

红餐产业研究院唐欣：重庆小面迈入品牌化攻坚期，多方联动共绘产业新蓝图

“重庆小面·面行天下——2025重庆小面产业发展大会”在重庆市大渡口区政府义渡会议厅隆重举行。

永和大王：以‘豆食专家’引领中式快餐健康轻养新方向

在健康饮食日益受到重视的当下，中式快餐品牌如何在效率与营养、传统与创新之间找到平衡？

茶百道、沪上阿姨、七分甜纷纷入局！固体杨枝甘露为何爆红？

固体杨枝甘露成为社交平台打卡神器。

人均25元起，排队超两小时！新派素食为何爆火？

伴随新派素食门店加速布局，素食餐饮品牌正迈入高速成长阶段。

蟑螂入咖、肠粉配咖啡？创意边界何在？

咖啡行业正经历一场“创意风暴”？

突围一线！地域茶饮品牌掀起“反常规”扩张潮

一批具有鲜明地方特色的茶饮品牌正加速布局北上广深，以差异化策略打破传统扩张路径。

瑞幸回应拟重返美股主板；吉野家重启中国拉面业务

瑞幸咖啡CEO表示公司正推进重返美股主板，但暂无明确时间表；吉野家重启中国拉面店业务。详情请见红餐网《每日餐讯》。

拓邦厨纪助力制定我国首部《商用智能炒菜机》国家标准，引领行业高质量发展

商用智能炒菜机在餐饮行业中的应用日益广泛。

‘固体杨枝甘露’为何爆红？茶百道单日售出25万杯

继奶皮子糖葫芦之后，甜品圈又一现象级爆款——“固体杨枝甘露”迅速登上各大社交平台热搜榜单。