红餐网

连配料都抢空！古茗为何也进军糖水赛道？

古茗悄然入局糖水市场，引发消费热潮。

CoCo都可携手《鸣潮》打造跨界爆款，掀起新茶饮联名热潮

伴随Z世代主导消费市场，此次联动充分展现了CoCo都可在二次元领域的敏锐洞察，加速构建“茶饮+游戏”融合生态。

新浪进军餐饮业！推出13元起售的卤肉饭

新浪悄然踏入“饭圈”，跨界推出卤肉饭产品。

18元起！塔斯汀重返披萨赛道

塔斯汀重新布局披萨业务。

霸王茶姬创始人张俊杰迎娶天合光能高海纯；Seesaw Coffee被列经营异常

霸王茶姬创始人张俊杰将迎娶天合光能高海纯；精品咖啡品牌Seesaw Coffee关联公司被列为经营异常。详情请见红餐网《每日餐讯》。

2025年11月餐饮食材采购行情分析：国产与进口牛肉价格齐跌，蔬菜价格上行趋势显著

由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合发布的《食品与餐饮连锁企业采购行情月度参考（2025.11）》

《2025比萨品类发展洞察》：市场规模冲刺500亿，中式风味引领产品创新潮流

为深入洞察比萨品类的发展潜力，红餐产业研究院发布《2025比萨品类发展洞察》。

日本餐饮品牌在中国市场持续吸金？

日料正加速推进本土化进程。

门店锐减超五成、闭店潮来袭，一批泰餐品牌遭遇发展瓶颈

太食獸、星叶南洋料理等泰餐品牌接连关店、收缩战线，背后原因何在？

00后愿为沉浸式体验付费，徐记海鲜携手美团推进堂食场景化，VR预订助推包间订单提升38%

从“订座位”升级为“订场景”，00后更愿意为个性化、沉浸式的用餐体验买单。