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老抽可以代替生抽吗，蘸酱油是用生抽还是老抽

生抽和老抽都是酱油的一种，是我们日常比较常见也常用的调味品，虽然有很多人还是分辨不出它们的区别，但是它们在调味上还是很不错的，日...

低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉到底有啥区别，原理简直不要太简单

日常生活中，我们常见的有高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉，如果是不做饭的人很难，了解其中的区别，从做馒头，烤面包，煎饼，这些都需要面...

蟹黄酱搭配什么好吃，蟹黄酱的营养价值

“北风吹，蟹角痒”，这个季节生长的大闸蟹是非常新鲜的， 蟹肉鲜美，不止是蟹肉好吃，大闸蟹的蟹黄相信也没有人能拒绝，尤其是制作成蟹...

如何用糯米做水晶年糕，跟着步骤就能学会

一说到糯米，大家首先想到的肯定是口感糯糯的，黏黏的，熟的糯米是粘连在一起的，像粽子，八宝饭，糯米糍，年糕这些都是糯米制品，喜欢吃...

长期吃橄榄油的好处，营养丰富，健康美味

随着经济发展和生活水平提高，人们在饮食方面的追求从“吃的饱”到“吃的好”又到现在的“吃的健康”。在所有食用油中，橄榄油是比较健康...

香油和芝麻油有区别吗，香油可以炒菜吗

香油是日常所需的调味品之一，香气非常浓郁，是萃取植物中的营养成分，说起香油，相信很多人会说不是和芝麻油一样吗，都是用芝麻提取的，...

青稞的小麦的区别，哪种人不适合吃青稞

青稞是大麦的一种，内含丰富的维生素、蛋白质等，具有很高的营养价值，然而很多人会把小麦当做青稞，其实这两者是具有一定区别的，那青稞...

味精和鸡精的区别，各有什么作用

鸡精和味精是日常生活常用的调味品，都是炒菜时或者炖汤时加进去，更增加不少的鲜味，都是颗粒状的，颜色不同，那你知道味精和鸡精的区别...

黄豆酱和豆瓣酱的区别，这两者哪个好

调味品有一种独特的魅力，那就是能把原本寡淡无味的食材变得鲜香宜口。然而豆瓣酱和黄豆酱是厨房中常见的两种调味品，那你知道黄豆酱和豆...

八宝粥的配料是哪八样，那些你不知道的事

随着生活条件的提高，八宝粥成为一款家家户户必备的食品。内含多种多样的食材，具有丰富的营养价值，吃起来口感也很多样，多种谷物相互碰...