职业餐饮网

未来10年的中国餐饮业：有什么是不变的？

餐饮行业发展到今天，出现了太多的风口与泡沫，前年流行小龙虾，去年流行潮汕牛肉火锅，今年流行串串香......每时每刻都在...

多维视角看火爆的串串市场，如何才能成为这一领域的品类冠军？

继重庆小面之后，川渝系的又一个小吃火了，它就是四川的串串，去年，成都的串串店铺数全年增速达到了29%，当它走出四川来到北...

谁被消费者“翻牌”，谁就是“风口”

在餐饮业每天也上演着“跌宕起伏”的剧情，“主角”也在被不停更换。像蟹、鱼、鸡、鱼、牛、鹅等这些单一品类，一度被推向“风口...

靠虚假评论，一个小哥把自家后院变成人气餐厅

两条虚假的信息大家会信，那如果整件事都是假的大家还会信吗？ 今天我们要讲一个外国小哥关于“餐厅点评”的脑洞实验。 如果想...

想搞定佛系80、90？先掌握这些实战真经！

面对80、90这一大消费主力军，作为餐饮人你了解他们的消费心理吗？你了解他们的消费习惯吗？本文针对年轻人进行餐饮消费观进...

遇难同胞纪念馆附近开“大开沙界”餐馆，网友愤慨，餐厅被调查整改

日前，在距离侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆不远处，一家名为“大开沙界”的餐馆正成为众矢之的——这个餐厅的名字，谐音为“...

餐饮加盟被骗了，如何将损失降到最低？

  加盟被骗了怎么办，根据我多年的经验，一般都是骗财，骗色的还没听说过，所以总体来说，还是属于骗术里比较坑浅的，阿弥陀佛...

2017年餐饮“死亡”名录：网红店、老牌店皆有

2017年堪称是新零售的元年，线上线下融合更为紧密。零售的新风口，新技术，新物种，新玩法不断涌现，资本，新玩家不断涌入，...

轻商务餐厅会不会是2018年餐饮的未来？

走下高端餐饮的金字塔尖，避开大众餐饮的红海厮杀，轻商务餐厅的机会或许要来了！ 今晚要宴请XX公司总裁/XX行高管/XXX...

奇怪！外卖竟比堂食分量少，连锁餐饮在捣啥鬼？

 随着外卖平台的兴起，动动手点外卖已成为不少年轻人的生活习惯。然而，有不少人反映，送来的外卖分量明显比堂食的少，感觉不够...