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餐厅做历史展馆，这家店一店多用真是太有创意了！

废弃的建筑改建餐厅的案例很多，但是如何保留原有建筑的韵味又能做出创意？下面这个由古老废弃的建筑改造的历史主题餐厅可以给我...

2017知名餐厅关店名录：它们为什么死掉？

别人吃一堑，你得长一智。012017年，那些先后倒下的餐厅  国家统计局最新发布的数据显示，2017年1-10月，全国餐...

网红餐厅被索赔29万！只因一个“熊孩子”

最近，上海网红餐厅哥老官因一起男童烫伤事件，被家属索赔29万。在上海杨浦区哥老官滨江百联店内，一男孩跑到拐角处时，撞上了...

餐厅搞定80、90后顾客群的20条实战真经

“对自己好一点”，是一个重要的消费理由；讨厌投诉时客服专员的反复、客套；他们不介意看广告，前提是你的广告足够有趣……80...

外卖商家双12大促销的背后，竟然隐藏了那么多套路！

12日，在淘宝电商一如既往的狂欢的同时，外卖商家们也开始玩起了打折促销......被双11折磨得只剩下一点外卖钱的头条君...

解除后厨和前厅的矛盾的好方法，还可以这样沟通……

来源：餐饮360诊断策划     2017-12-14 17:13     932餐厅正常运转需要前厅和厨房的协调运作，...

管理442家直营店，王品居然靠的是“帮派”家文化！？

餐饮界最广为流传这么一句话，“中餐服务看海底捞，西餐服务看王品”。这家将“中国的家庭、美国的民主、日本的纪律”结合在一起...

不做好餐具破损管理，到月底盘点你就傻眼了

不做好餐具破损管理，到月底盘点你就傻眼了来源：餐饮新食尚     2017-12-19 16:22     986餐厅的...

风口上的卤鹅还能飞多久？

终于，潮汕卤鹅也像潮汕牛肉火锅一样，乘着爆品红利的春风，纷沓而至！ 然而，正当各大品牌打算乘风追击，暴走全国之时，行业却...

2017餐饮年终报 | 这15个变化将深刻影响每个餐饮人！

2017餐饮年终报 | 这15个变化将深刻影响每个餐饮人！来源：餐饮老板内参     2017-12-20 08:15 ...