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生姜要去皮吗，生姜冷冻后能吃吗

大多数时候炒菜都会用到生姜，能提味提鲜，炒完菜后也可直接食用，生姜营养价值较高，不仅是可以炒菜吃，也可以泡水喝，尤其是冬天，喝点...

羊肚菌每天吃多少合适，羊肚菌吃了会中毒吗

羊肚菌是一种饱含营养价值的菌类，以鲜味四溢、口感绵密、营养丰富的特点成为很多人营养补充的佳品，经常被用来炖汤喝。但是羊肚菌每天食...

腊八蒜一定要腊八腌制吗，腊八蒜腌多久能吃

腊八到了，春节还会远吗?腊八作为春节的前奏，在传统习俗方面要格外讲究。然而腌腊八蒜就是腊八的习俗之一，但是腊八蒜一定要腊八腌制吗...

高筋面粉可以做包子吗 ，如何挑选高筋面粉

我们寻常见到的面粉种类，其实有很多，像低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉等等，其中高筋面粉的使用方式比较多，像面包、起酥点心、松饼、奶...

加碘盐和未加碘盐有什么区别，哪个更好呢

盐是我们日常生活必不可少的调味品，没有盐菜肴就会索然无味，每一道佳肴都少不了盐的辅助作用。而我们在购买盐时总会看到加碘盐与不加碘...

橄榄油可以炒菜吗，橄榄油有哪些食用方法

橄榄油是用新鲜的油橄榄果直接冷榨而成的，是非常健康的油脂，许多减肥人士为了防止吃太多的油脂，会选择健康的油脂，其中橄榄油就是一种...

菜籽油的食用方法，菜籽油的用途

菜籽油是在我们日常生活中经常会接触到的油，色泽金黄，带着一丝淡淡的清香。但部分菜籽油闻起来却有一股刺激性气味，人们将它成为“青气...

生姜该如何保存，保存生姜的方法

为了方便，节省时间，很多人在选购生姜的时候都会直接选择一小袋，储存起来，以备不时之需，但有的姜放着放着就坏了，那生姜该如何保存才...

皂角米需要泡发吗，皂角米白色的好还是黄色的好

或许你听说过皂角米吗?皂角米是皂荚的果实，营养价值丰富。即使你听说过，你也可能不知道如何食用，其实有几点在食用时需要我们多加注意...

鱼露是怎么制成的，鱼露可以做什么菜

在日常生活中，鱼露是使用的比较少的调味品，它也被称作鱼酱油，像中餐一般用不太多，除了我国广东，福建等地，但泰式菜就比较多，经常性...